רמות נמוכות של ויטמין B12 פוגעות בתפקוד המוח

מחקר חדש מצביע על קשר אפשרי בין רמות נמוכות של ויטמין B12 לבין האטה בפעילות החשמלית של המוח. המחקר מצא כי בקרב מבוגרים עם חוסר בוויטמין B12, נצפתה האטה בהעברת האותות החשמליים מהעין לאונה העורפית במוח, מה שעשוי להעיד על תפקידו של הוויטמין בבידוד העצבים במוח. בנוסף, הממצאים מציעים כי ייתכן ויש צורך להגדיר מחדש מהם ערכים נמוכים של B12 ברפואה הקלינית. [מחקר]

מהו ויטמין B12 ולמה הוא חשוב?

ויטמין B12 הוא רכיב חיוני בגוף, המשתתף בתהליכים רבים:

• שמירה על תקינות תאי הדם האדומים
• תמיכה בתפקוד מערכת העצבים
• השתתפות ביצירת ה-DNA בגוף
• מניעת אנמיה ועייפות כרונית

מחסור בוויטמין B12 עשוי לגרום למגוון תסמינים, כולל עייפות, חולשה, בעיות זיכרון ואף הפרעות נוירולוגיות חמורות יותר.

כיצד מחסור ב-B12 משפיע על המוח?

במחקר שנערך, נמצא כי מטופלים מבוגרים עם רמות נמוכות של B12 חוו האטה בהולכה החשמלית בין העין למוח. החוקרים הציעו כי ייתכן שהדבר נובע מהשפעת הוויטמין על מעטפת המיאלין, שהיא שכבת הבידוד של העצבים במוח.

מהי מעטפת המיאלין?

מעטפת המיאלין היא שכבה שומנית העוטפת את סיבי העצבים ומאפשרת העברת אותות עצביים במהירות גבוהה. כאשר יש מחסור ב-B12, מעטפת זו עלולה להיפגע, מה שמוביל להאטה בתקשורת העצבית ולתסמינים נוירולוגיים שונים.

כיצד ניתן למנוע מחסור בוויטמין B12?

כדי להבטיח רמות תקינות של B12 בגוף, ניתן לנקוט בצעדים הבאים:

• לצרוך מזונות עשירים ב-B12 כגון בשר בקר, דגים, ביצים ומוצרי חלב
• לשקול נטילת תוספי תזונה, במיוחד עבור צמחונים, טבעונים ואנשים עם בעיות ספיגה
• לבצע בדיקות דם תקופתיות כדי לוודא שרמות הוויטמין בגוף תקינות
• להתייעץ עם רופא במקרים של תסמינים כגון עייפות לא מוסברת, בעיות בזיכרון או נימול בגפיים

סיכום

המחקר החדש מחזק את החשיבות של ויטמין B12 לבריאות המוח ומצביע על אפשרות להשלכות נוירולוגיות במקרה של מחסור. מאחר שהוויטמין חיוני לשמירה על מערכת העצבים, מומלץ להיות מודעים לרמותיו בגוף ולנקוט צעדים למניעת מחסור. שמירה על תזונה מאוזנת ובדיקות תקופתיות יכולות לסייע במניעת תופעות שליליות ולשמור על תפקוד מוחי תקין לאורך זמן.